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Un testo monumentale con un importante studio epidemiologico durato ventisette anni e realizzato in collaborazione con varie università. Lo scienziato americano T. Colin Campbell, assieme al figlio Thomas M. Campbell II, studiano la relazione fra dieta e malattia, giungendo a conclusioni sorprendenti. Finalmente alcune delle tesi fondamentali da sempre sostenute dalla medicina naturale sono verificate e testate: la genetica non è il fattore predominante nella genesi delle malattie; il controllo ossessivo di grassi, carboidrati, colesterolo e omega-3 non dà come risultato una buona salute; farmaci e chirurgia non curano le malattie di cui siamo affetti; i medici non sanno esattamente cosa consigliare per rimanere in buona salute; solo con la dieta e lo stile di vita si può guarire dalle malattie cardiache; il cancro al seno è correlato a una situazione ormonale alterata che è determinata dal cibo che mangiamo; il consumo di latticini aumenta il rischio di cancro alla prostata; gli antiossidanti contenuti in frutta e vegetali sono correlati a una migliore performance mentale nella terza età; vari tipi di cancro sono correlati al consumo eccessivo di proteine animali.
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The China Study, T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell, II, Silvia Nerini, Paola Barberis, Josef Pies, LeAnne Campbell
- Jazyk
- Rok vydání
- 2009
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- (měkká)
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- Titul
- The China Study
- Podtitul
- Lo studio più completo sull'alimentazione mai condotto finora
- Jazyk
- italsky
- Autoři
- T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell, II, Silvia Nerini, Paola Barberis, Josef Pies, LeAnne Campbell
- Vydavatel
- Macro Edizioni
- Rok vydání
- 2009
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 399
- ISBN10
- 886229056X
- ISBN13
- 9788862290562
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Zdraví & Lékařství, Seberozvoj, Lékařství, Kuchařky, Jídlo & Pití, Věda, Zdraví, Zdravý životní styl, Jídlo, Odborná literatura, Alternativní medicína, Stravování & Diety, Nemoci, Studium, Výzkum, Rakovina, nádory, Veganství, Vegetariánství, Studie, Cukrovka, diabetes, Prevence, Čínské lékařství
- První vydání
- 2006
- Původní název
- China study
- Hodnocení
- 4,2 z 5
- Anotace
- Un testo monumentale con un importante studio epidemiologico durato ventisette anni e realizzato in collaborazione con varie università. Lo scienziato americano T. Colin Campbell, assieme al figlio Thomas M. Campbell II, studiano la relazione fra dieta e malattia, giungendo a conclusioni sorprendenti. Finalmente alcune delle tesi fondamentali da sempre sostenute dalla medicina naturale sono verificate e testate: la genetica non è il fattore predominante nella genesi delle malattie; il controllo ossessivo di grassi, carboidrati, colesterolo e omega-3 non dà come risultato una buona salute; farmaci e chirurgia non curano le malattie di cui siamo affetti; i medici non sanno esattamente cosa consigliare per rimanere in buona salute; solo con la dieta e lo stile di vita si può guarire dalle malattie cardiache; il cancro al seno è correlato a una situazione ormonale alterata che è determinata dal cibo che mangiamo; il consumo di latticini aumenta il rischio di cancro alla prostata; gli antiossidanti contenuti in frutta e vegetali sono correlati a una migliore performance mentale nella terza età; vari tipi di cancro sono correlati al consumo eccessivo di proteine animali.