Farms of Tomorrow Revisited
- 312 stránek
- 11 hodin čtení
Explains the CSA movement at the heart of agricultural renewal.
Trauger Groh Knihy
Trauger Groh je průkopníkem v oblasti biodynamického zemědělství a komunitních zemědělských programů, který přinesl své poznatky z Německa do Spojených států. Byl klíčovou postavou při zakládání hnutí Komunitou podporovaného zemědělství (CSA). Jeho práce inspirovala vznik farmy Temple-Wilton Community Farm v New Hampshire, která se stala vzorem pro další farmy v tomto systému. Grohovo úsilí zdůrazňuje propojení s půdou a komunitou skrze udržitelné zemědělské postupy.
Wenn aus Lebensmittelkunden landwirtschaftliche Mitunternehmer werden, heißt das gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft: der Klassiker dazu, übersetzt und ergänzt, enthält vielfältige Anregungen zur Vernetzung von Landwirtschaft und Verbrauchern, von Höfen und Region, von einer Ökonomie jenseits von Preisen und Märkten.