Marissa Guggiana

Marissa Guggiana je autorkou, která se s vášní věnuje změně potravinového systému a podpoře udržitelnosti. Je oddána posilování a nezávislosti malých farem a rančů. Prostřednictvím své práce a členství v organizacích jako Roots of Change a Ag Innovations Network se snaží prosadit udržitelné potravinářství jako nový standard. Její přístup propojuje kulinářství s hlubokým závazkem k etickému zemědělství a regionálním potravinovým systémům.