Podręcznik zawiera słownictwo z branży hotelarskiej niezbędne dla uczniów kształcących się w zawodzie „technik hotelarstwa”. Druga część podręcznika rozwija kompetencje językowe dotyczące: – obsługi gościa w sali konsumenckiej; – wykonywania zadań konsjerża; – organizowania konferencji i bankietów; – opracowania oferty turystycznej. Dodatkowy rozdział poświęcono kompleksowemu przygotowanie się do szukania pracy w branży hotelarskiej. Podręcznik przygotowano zgodnie z podstawą programową kształcenia zawodowego oraz programem nauczania języka zawodowego (341[04]/MEN 2008.02.07).
