Howard Williams
Howard Williams byl anglický humanitární pracovník a vegetarián, jehož dílo se zabývá etickými aspekty stravování. Ve své knize zkoumal vegetariánské myšlení napříč historií. Jeho spisy nabízejí hluboký vhled do filozofických a morálních důvodů pro vegetariánství, čímž podtrhují soucit a zodpovědnost vůči zvířatům. Williamsův přístup zdůrazňuje propojení etiky, stravování a humanity.