Delicious vegan recipes celebrating the zaika or 'flavours' of Indian cooking that bring a renewed spicy excitment to plant-based food
Romy Gill Knihy
Tato autorka zkoumá bohaté kulturní dědictví a kulinářské tradice, často s důrazem na spojení jídla, cestování a osobní identity. Její psaní proniká do hlubin chutí a příběhů, které formují naše chápání světa. Prostřednictvím svých cest a kulinářských zážitků odhaluje univerzální témata spojení a sdílení. Její jedinečný hlas zve čtenáře na cestu smyslového objevování a kulturního porozumění.
Be transported to the serene, blue lakes of Ladakh, the snowy hilltops of Leh and the fragrant spice markets of Kashmir by this collection of diverse, colourful and mouth-watering recipes