Stephanie Thurow

Stephanie Thurow je mistryní v konzervování potravin a vášnivou propagátorkou tradičních metod. Její přístup k zavařování a fermentování je snadno pochopitelný i pro začátečníky a její recepty nadchnou jak nováčky, tak zkušené kuchaře. Prostřednictvím své práce sdílí radost z uchovávání čerstvých surovin pro celoroční potěšení a inspiruje ostatní k objevování radosti z domácího konzervování.