Steven Adolf se jako autor věnuje hlubokým ponorům do rozmanitých témat, od politických otřesů, jako je Arabské jaro, po specifické průmyslové oblasti, jako je tuňákový průmysl. Jeho práce se zabývá i komplexními společenskými jevy, jako je padesátiletá historie španělské imigrace do Nizozemska. Adolf vnáší do svých textů pohled novináře, který rozkrývá zákulisí a souvislosti. Jeho autorský styl se vyznačuje detailním zkoumáním a snahou nabídnout čtenářům ucelený pohled na zkoumaná témata.
"Tuna Wars" explores the historical power struggles surrounding tuna, from its ancient significance in trade to its rise as a billion-dollar industry. It highlights the need for sustainable fishing practices, detailing the evolution of tuna fisheries and offering guidance on selecting sustainably sourced tuna.