Sarah Elton Knihy

Sarah Elton je autorkou a novinářkou, jejíž práce se soustředí na udržitelnost a naši stravu. Zkoumá hluboké spojení mezi našimi jídelníčky a světem kolem nás, přičemž se zaměřuje na to, jak můžeme vytvořit udržitelnější a etičtější potravinový systém. Prostřednictvím svého psaní inspiruje čtenáře k zamyšlení nad původem jídla a jeho dopadem na planetu. Její texty jsou pronikavé a podnětné, vyzývají nás k uvědomělejšímu přístupu k tomu, co jíme.