Tato autorka se věnuje psaní receptů a kuchařek zaměřených na bezlepkovou stravu, přičemž jejím cílem je zpřístupnit ji široké veřejnosti. Upozorňuje na to, že bezlepkové potraviny bývají často drahé, a snaží se čtenářům ukázat, jak si mohou dopřát chutná a zároveň cenově dostupná jídla. Její přístup je praktický a zaměřený na řešení finančních bariér spojených s bezlepkovou dietou.
gluten-free on a Shoestring maven Nicole Hunn is back with a modern and up-to- date gluten-free bread book that requires no previous knowledge of bread making nor fancy machinery-with 100 recipes, learn to make everything from bagels to focaccia and more, all on her signature shoestring budget.
The author of Gluten Free on a Shoestring is back with 100 recipes for one- bite/small plates-for everything from parties (jalapeno poppers to pigs-in- blankets) to portable meals (hand pies, chalupas, and more).
A new edition of glutenfreeonashoetring.com founder Nicole Hunn's flagship book, with new recipes, updates, and full color photos throughout.