Knihobot

Furgalińska Joanna

    Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji
    Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli
    Achim Godej
    Ślonsko godka ilustrowany słownik dla Hanysów i Goroli
    • Słownik ze swadą i humorem przybliża urodę i odrębność językową Śląska. Zabawnie brzmiące w uszach Goroli śląskie słowa obrazują dowcipne ilustracje. Książka prezentuje ciekawe obyczaje Hanysów.

      Ślonsko godka ilustrowany słownik dla Hanysów i Goroli
    • Achim Godej

      • 256 stránek
      • 9 hodin čtení

      Książka ta to quasi-komiks: obrazki i dowcipne dialogi godki z polszczyzną. Rodzaj śląsko-polskich rozmówek - rozmów Hanysów (Achima, jego żony Erny, Alojza z małżonką, ich dzieci, kamrata Ecika) z Gorolami ( sąsiadami Achima - państwem Szczebrzeszyńskimi). Trudno się im porozumieć, bo Achim godo, a sąsiedzi mówią. Humor tych pogawędek polega na polsko-śląskich leksykalnych dwuznacznościach, pułapkach i tautonimach. Materiał pogrupowany jest tematycznie, np. Godka o warzyniu; Godka o chopach; Godka o babach; Szpicato godka; Godka ku skubacze. Każdy taki dział będzie poprzedała strona tytułowa. Książka jest uzupełnieniem/rozwinięciem słownika ( Ślónska godka. Słownik dla Hanysów i Goroli) o powiedzenia, przysłowia i powiedzonka, czyli o żywą godkę.

      Achim Godej
    • Wejrzijcie, uworzcie i pojedzcie tradycyjnych śląskich potraw. Może polubicie hekele lub śląskie niebo albo zasmakuje Wam armeriter czy cytrynowa szpajza? A może spr�bujecie podać modrego karpia na Wigilię? Wszystkie informacje, potrzebne do ich przygotowania, znajdziecie w tej książce. Zacznijcie od wodzi�nki. Spr�bujcie! Smacznego!

      Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli
    • -Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji- to powr�t do smak�w z dzieciństwa. W elegancko wydanej książce autorstwa Joanny Furgalińskiej znajdują się przepisy na tradycyjne potrawy polskie, kt�re pamiętamy z domu naszych rodzic�w lub dziadk�w, ale kt�rych dziś sami często nie umiemy przygotować, np. krupnik, leniwe pierogi, og�rki kiszone, rydze smażone czy ciasteczka ze skwarek. Przepisy są zebrane w kilku tematycznych rozdziałach: zupy, potrawy z mąki i ziemniak�w, potrawy mięsne, dania z ryb, warzywa, smakołyki, dodatkii napoje. Na końcu książki zamieszczony został alfabetyczny indeks przepis�w oraz miary i wagi. Całość bogatoi dowcipnie ilustrowana przez Autorkę, na wz�r wydanej w 2015 roku książki ?Śl�nsko kuchnia dla Hanys�wi Goroli?, cieszącej się ogromnym zainteresowaniem.Joanna Furgalińska ? absolwentka Katowickiego Wydziału Grafiki Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie. Specjalizuje się w litografii barwnej, ilustracji książkowej i malarstwie. Miała wiele wystaw indywidualnych, między innymi dwukrotnie w Ottawie (grafika), dwukrotnie w Amsterdamie (grafika) i wielu innych miejscach. Jest autorką ilustracji do kilkudziesięciu książek. Wydała kilka autorskich książek dla dzieci. Jest także autorką pozycji ?Śl�nsko godka ? ilustrowany słownik dla Hanys�w i Goroli? oraz książki kulinarnej ?Śl�nsko kuchnia. Dla Hanys�w i Goroli?. Prace autorki znajdują się w zbiorach muzealnych w kraju oraz w kolekcjach prywatnych w kraju i za granicą.

      Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji