Janet Poppendieck Knihy

Janet Poppendiecková se zaměřuje na sociologii a společenské problémy spojené s jídlem a jeho distribucí. Její dílo zkoumá historii a současnost potravinových systémů ve Spojených státech, kriticky hodnotí politiky a navrhuje řešení pro spravedlivější přístup k potravinám. Poppendiecková se věnuje tématům jako je dostupnost jídla, role charity a státních programů a dopad těchto systémů na společnost. Její práce je klíčová pro pochopení složitých vztahů mezi jídlem, chudobou a sociální politikou.