Un libro informale che raccoglie racconti di viaggiatori su Brindisi, senza pretese storiche. Attraverso una sequenza cronologica, offre uno spaccato della città negli ultimi tremila anni, invitando il lettore a scoprire la sua storia attraverso le esperienze di chi l'ha visitata.
"100 ricette di pasta della cucina brindisina" raccoglie le migliori ricette di Antonio Tasco, cuoco brindisino, curate da Gianfranco Perri. Le ricette, provenienti dal gruppo Facebook "Cuochi e buone forchette brindisine", celebrano la tradizione culinaria brindisina e includono piatti classici di altre regioni italiane. Buon appetito!