Pasquale Bruno Knihy

Tento autor se ponořil do světa gastronomie s vášní, která ho vedla k vynalézání kulinářských nástrojů a zakládání úspěšných podniků. Jeho hluboké znalosti a praktické zkušenosti se promítly do pěti knih o přípravě pizzy a těstovin. Vytvořil první pizza kámen pro domácí použití a mnoho dalších kuchyňských nástrojů, z nichž některé dodnes získávají uznání. Prostřednictvím své kulinářské školy sdílel své mistrovství s dalšími vlivnými šéfkuchaři.