Brunhilde Bross-Burkhardt je autorkou více než 30 odborných publikací. Své rozsáhlé botanické znalosti předává desetiletími zkušeností jako lektorka a průvodkyně. Její práce se zaměřuje na sdílení a zpřístupnění přírodního světa širšímu publiku. Prostřednictvím svých knih a výukových aktivit se snaží inspirovat a vzdělávat čtenáře o zázracích botaniky.
Bohatě ilustrovaná kniha obsahuje podrobné informace o péči, pěstování i ochraně proti škůdcům a kromě jiného specifikuje rostliny, které se hodí do méně využívaných prostor, jako je například koupelna, chodba či schodiště. Jednotlivé portréty rostlin nabízejí bohatý výběr nejkrásnějších druhů včetně bonsají, orchidejí, kaktusů a sukulentů. Nechybí ani souhrnná tabulka pro snadnou orientaci.
Hlavní myšlenkou biozahradničení je přesvědčení, že zdravé rostliny mohou růst jen ve zdravé půdě. Půda je alfou a omegou biologického pěstování a všechno se odvíjí od ní a jejího zúrodnění. Právě jen zdravé rostliny rostoucí ve zdravé půdě působí blahodárně na lidský organismus. Nejdůležitější metody ke zvýšení úrodnosti půdy jsou zelené hnojení, mulčování a kompostování, jejichž cílem je zajištění cyklického hospodářství. K regulaci chorob a škůdců se při biozahradničení používají postupy bez použití jedovatých látek. Výpravná publikace podrobně rozebírá základní principy biologického pěstování: jak připravit pozemek, jaké odrůdy zvolit, jak osázet jednotlivé plochy, jaké jsou metody biologické ochrany rostlin, nejvýhodnější kombinace druhů či osevní postupy a mnoho dalšího.
Das Hohenloher Land ist für Touristen sehr attraktiv. Es bietet eine herrliche Kulturlandschaft mit vielen Rad- und Wanderwegen, sowie eine hervorragende Gastronomie. Der Reiseführer bietet im handlichen Format alle wichtigen Infos für Gäste und Einheimische.
Köstliche Sorten für Garten und Balkon
Die beliebtesten Sorten im Porträt: Tomaten, Paprika und Chili, Auberginen, Andenbeeren und Tomatillo. Kultur im Freiland, im Kleingewächshaus, in Töpfen auf Terrasse und Balkon. Die beste Pflege vom Düngen, Wässern und Mulchen bis zu Pflanzenschutz und Saatgutgewinnung. Ernten und lagern, Grundzubereitungen, Konservierungstechniken und leckere Rezepte.
Die beliebtesten Sorten im Porträt: Tomaten, Paprika und Chili, Auberginen, Andenbeeren und Tomatillo · Anbauen – gewusst wie: Kultur im Freiland, im Kleingewächshaus, in Töpfen auf Terrasse und Balkon · Die beste Pflege – vom Düngen, Wässern und Mulchen bis zu Pflanzenschutz und Saatgutgewinnung · Ernten und lagern, Grundzubereitungen, Konservierungstechniken und leckere Rezepte · Kulturgeschichte der Fruchtgemüse und ihr Gesundheitswert.
-Rund 100 Pflanzen, portraitiert und fotografiert -Wertvolle Ratschläge zum Sammeln, Aufbewahren und Verarbeiten -rund 60 Rezepte für jede Jahreszeit -Tees -Sirup, Gelees und Marmelade -Salate, Dips, Gemüse und Beilagen -Kandiertes und Gefrorenes -Wein und Schnaps -Essige und Öle Viele weitere Inspirationen und Anleitungen zum Trocknen, Stecken und Dekorieren mit Blüten und Kräutern
Schön bepflanzte Balkonkästen und üppig wachsende Kübelpflanzen schmücken Terrassen und Häuser gleichermaßen und sorgen für eine einladende Atmosphäre. Ob Ganzjahresbepflanzung oder abwechslungsreiche Pflanzenarrangements – in diesem praxisorientierten Handbuch wird eine Vielzahl dekorativer Pflanzideen für alle Jahreszeiten vorgestellt. Attraktive Vorschläge für die Gestaltung in verschiedenen Farben und Stilrichtungen werden ergänzt durch die Vorstellung besonderer Elemente wie Hanging Baskets oder Mini-Wassergärten. Viele nützliche Hinweise und wertvolle Informationen zur Auswahl von Pflanzen, Erden und Gefäßen, zur Standortwahl, Pflege und zum Pflanzenschutz runden die Darstellung ab. Prächtige Farbfotografien, ein ausführlicher Arbeitskalender und das umfangreiche Pflanzenlexikon machen diesen Ratgeber zu einem unentbehrlichen Nachschlagewerk!
Der Ratgeber richtet sich an Hobbygärtner und informiert über das Kultivieren von Bohnen im Garten und stellt schmackhafte Sorten im Porträt vor; ergänzt um einige Rezepte.
In jeden Garten gehört wenigstens ein Baum! Einheimische Arten, die Trockenheit und hohen Temperaturen trotzen. Bäume und Sträucher wirken klimastabilisierend. Gartentipps für die eigene kleine Baumschule. Mehr Großbäume, mehr Hausbäume, mehr Hecken in den Siedlungsraum! Pflanzen Sie zum eigenen Wohlbefinden und zum Wohle der Allgemeinheit Bäume und Großsträucher und lassen Sie diese groß und alt werden, sodass viel Holz in Form von Stämmen, starken Ästen und Wurzeln heranwächst. Ein Garten ohne wenigstens einen Baum ist kein richtiger Garten. Bäume lösen Emotionen aus, sie beschäftigen die Sinne, sie spenden Kühle und Schatten. Bäume verbessern die Luft, reichern sie mit Sauerstoff an. Und sie sind Lebensraum für viele Tiere, vor allem für Vögel. Wohlfahrtswirkung ist der zusammenfassende Begriff dieser Effekte. Dazu zählt auch die Funktion der Bäume und Wälder als Kohlenstoffsenke, die in Zeiten des Klimawandels im Fokus steht. Bäume und Sträucher lagern in ihrem Holz Kohlenstoff ein und wirken so klimastabilisierend. Ein baumreicher Garten ist nicht nur aus ökologischen Gründen erstrebenswert, er hat auch einen hohen ästhetischen Reiz und Erlebniswert. Mit dem nötigen Wissen um Wuchseigenschaften und Standortansprüche der Gehölzarten lassen sich Gärten spannungsreich gestalten. Die Autorin stellt einheimische Arten, die Trockenheit und hohen Temperaturen trotzen, in den Mittelpunkt, ergänzt durch das mehr gärtnerische Empfehlungssortiment der Baumschulen mit klimastabilen Arten und Sorten aus anderen Weltregionen. Robuste Obstgehölze sind auch dabei. Gestaltungsbeispiele mit Sträuchern und Stauden, die im Baumschatten gedeihen, und Gartenpraxis mit eigener kleiner Baumschule vervollständigen das mit viel Erfahrungswissen angereicherte Buch.
Mehr Freude am Garten durch kluge Planung
Ohne Stress den Garten genießen. Ein Buch voller hilfreicher Tipps, damit das Gärtnern auch bei Zeitmangel nicht zur Last wird. Mit etwas Planung und Wissen lassen sich auch große Gärten bewältigen: viele Praxisbeispiele zeigen, wie es geht. Welche Gärtnerin, welcher Gartenfreund kennt dies nicht: Zu wenig Zeit, die Gartenarbeit wächst über den Kopf und der Garten wandelt sich vom Ort der Erholung zur Last? In solch einem Fall hilft dieses Buch. Es bietet viele konkrete und erprobte Ratschläge, wie man trotz Zeitmangel Spaß und Freude am eigenen Garten haben kann – im großen Biogarten und im kleinen Stadtgarten, mit einem Garten am Einfamilienhaus, einem Handtuchgarten, einem Wochenendgrundstück, einem Krautgarten oder nur mit Balkon oder Terrasse. Und wer am Anfang seines Gartenlebens steht, erhält hilfreiche Tipps, wie man von vornherein durch gute Planung, passende Pflanzenauswahl und Beschränkung auf das Wesentliche den zukünftigen Aufwand für den Garten gering halten kann – und dabei vor allem Naturnähe und schonungsvollen Umgang mit der Umwelt berücksichtigt.