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In 3 Tagen zum KI-Profi – Update 06/2024 – Neu: Extra Funktionen von ChatGPT-4o PLUS






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Die 40 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken
Das Original ist zurück. F.A.Z.-Korrespondent, Autor und Weinblogger Oliver Bock schreibt die Erfolgsgeschichte unseres Klassikers, des Rheingauer Weinschmeckers, mit der 11. Auflage fort. Die Schänken-Szene ist im steten Wandel: Neue, ambitionierte Winzerinnen und Winzer entdecken den Wert des direkten Kontakts zur Kundschaft und eröffnen Straußwirtschaften oder Gutsschänken. Andere haben hingegen ihr Konzept geändert oder ihre Tore für immer geschlossen. Mit feiner Küche, exzellenten Weinen und traumhaftem Ambiente locken die Winzerinnen und Winzer in die Weinregion. Seit bereits 18 Jahren wählt Bock im regelmäßigen Turnus die 40 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken aus und porträtiert sie auf prägnante Weise. Bei der Bewertung stehen Weinauswahl und Weinqualität im Vordergrund, doch auch Ambiente und Speisen spielen eine wichtige Rolle. Seine Porträts und Bewertungen ergänzt Bock mit einem ausführlichen Serviceteil, der Adressen, Anfahrtswege, Öffnungszeiten, Besonderheiten und Internet-Informationen enthält.
Die schönsten Weingewölbe der Region und ihre Schätze
Guter Wein und guter Sekt werden im Weinberg, nicht im Keller gemacht. Doch die Weinkeller der Region sind zentrale Stätten der Rheingauer Weinkultur. In seinem ersten „Kellerbuch“ porträtiert FAZ-Autor und Weinblogger Oliver Bock (www.rheingauer-weinschmecker.de) weinbaulich interessante, historisch bedeutsame und architektonisch bemerkenswerte Weinkeller. Bock beleuchtet in prägnanter Kürze die Entstehungsgeschichte der Weingewölbe, schaut sich in den Schatzkammern der jeweiligen Keller nach besonderen Gewächsen um, skizziert die Nutzung über die Jahrhunderte hinweg, gibt Anekdoten wider und beschreibt die aktuelle Bedeutung für das jeweilige Weingut und ihre Ausbaumethoden im Keller. Informationen und Daten sowie Tipps, wann die Keller besichtigt werden können und worauf zu achten ist, sowie eine kleine Kulturgeschichte des Weinkellers, runden den repräsentativ ausgestatteten Band ab, den Fotograf Hermann Heibel optisch in Szene setzt.
Kathinka Zitz-Halein (1801-1877) gehört zu den wenigen deutschsprachigen Literatinnen, die sich in den Revolutionsjahren um 1848 rege am politischen und gesellschaftlichen Leben beteiligten und sich aktiv für Freiheit und Demokratie einsetzten. In ihrer Heimatstadt Mainz erlebte sie die revolutionären Vorgänge mit und verfasste zahlreiche engagierte Artikel, Essays und Gedichte. Ihr literarisches Werk ist umfangreich, vielseitig und heterogen, ihre Biographie beispielhaft für das Leben einer mutigen, politisch denkenden und handelnden Frau des 19. Jahrhunderts. Oliver Bock leistet mit seiner Monographie eine so umfassende wie unterhaltsame biblio-biographische Studie, die einer nahezu vergessenen Schriftstellerin zu Recht einen Platz in der deutschen Kulturgeschichte einräumt.
Die 40 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken