Knihobot

Kuchařka plná vzpomínek. Století české gastronomie

Autoři

Hodnocení knihy
4.0

Více o knize

Autorka se jako milovnice retra rozhodla ohlédnout do minulosti a podívat se, jak vařily slavné herecké legendy a další osobnosti, co jim nejvíc chutnalo a jaké potraviny a lahůdky byly „in“ od dvacátých do devadesátých let minulého století. Jako bonus pak nabízí příběhy legendárních kuchařů, lahůdkářů a cukrářů a ve své době vyhledávaných podniků. Tak vám přejeme dobrou chuť a hezké počtení! Kniha obsahuje tři rovnoměrné části. •Tou první je poutavý průvodce českou gastronomií dvacátého století - pod vedením Marie Dobromily Rettigové, Marie Sandtnerové, Viléma Brabce či Jaroslava Sapíka. • Druhou jsou autentické příběhy 30 známých českých herců a hereček z každé dekády, doplněné jejich osobním receptem. Najdete zde recepty např. Vlasty Buriana, Hugo Haase, Jana Wericha a dalších • A třetím motivem, jsou osudy nejvýznamnějších kuchařů, lahůdkářů a cukrářů a jejich podniků. Pozveme vás na chlebíček k Paukrtovi, na čínskou kuchyni do vyhlášené restaurace ve Vodičkově ulici či na čokoládu k Myšákovi. Kniha je vypravena dárkovým způsobem, ilustruje ji mnoho fotografií, dobových reklam a dalších obrazových materiálů.

Parametry

ISBN
9788087754252
Nakladatelství
Malý princ

Kategorie

Vydání

2013, pevná

Stav

Nákup knihy

Dostupnost
Skladem
Cena
184 Kč

Doručení

 

Platební metody

202120222023

Skladem máme celkem knihy Kuchařka plná vzpomínek. Století české gastronomie (2013).