Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
Více o knize
Ein Übungsbuch für sämtliche in der lebensmittelchemischen Kontrolle benötigten Grundlagen und Analysen mit kurzer Erklärung und zahlreichen Rechenbeispielen. Die aus der Praxis stammenden Übungsaufgaben sind mit Lösungsweg versehen. Aus dem Inhalt Anwendungsbezogene Grundlagen, Aufgaben und Lösungen, z. B. * Säurebestimmungen * Enzymatische Lebensmittelanalytik Bestimmung von z. B. * Kochsalzgehalt * Stickstoff * Bindegewebseiweißgehalt
Nákup knihy
Chemisches Rechnen, Gert Hartwig
- Jazyk
- Rok vydání
- 1992
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.