Vánoce stíháte! Vyzvedněte v Praze i 23. 12.

Knihobot
1/6

Domácí kuchařka

34. vydání

Autoři

Více o knize

M. D. Rettigová se stala vskutku průkopnicí nově pojaté kuchařské literatury začátku 19. století. Přinesla do stravování řadu nových myšlenek a Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské se doslova stala bestsellerem. Třebaže jsou recepty mnohdy finančně náročné, někdy méně zdravé, najde se v knize bohatý výběr čerstvých salátů a na 50 zeleninových pokrmů. Pokud tuto knihu vezme do ruky současná nápaditá kuchařka, tak "vrazí" do moučníku polovinu vajec, vynechá v přípravě omáčky tmavou tučnou zásmažku, zkrátí dobu tepelného zpracování a výsledkem je moderní chutné jídlo.

Parametry

Nakladatelství
Jaroslav Pospíšil

Kategorie

Vydání

Nákup knihy

Zrovna tuhle už nemáme.
Ukázat podobný kousek