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Ernährungsmedizin

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Zuverlässiges Basiswissen - Grundlagen der Ernährungsphysiologie - Praxisnahe Informationen zum Verständnis pathophysiologischer Abläufe Klinische Ausrichtung - Alle ernährungsabhängigen Krankheiten - Prävention ernährungsbedingter Krankheiten - Diagnostik und ernährungsmedizinische Therapie - Nahrungsmittelallergien, Lebensmittelsicherheit, Ernährung und Medikamente Überzeugende Didaktik - Integrierte Nährwerttabellen - Ernährungsempfehlungen - Konkrete Ernährungsempfehlungen zu jedem Krankheitsbild - Curriculum der Bundesärztekammer - Praktische Tipps zur Ernährungsberatung

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Ernährungsmedizin, Hans K. Biesalski

Jazyk
Rok vydání
1999
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(pevná)
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Jazyk
německy
Vydavatel
Thieme
Rok vydání
1999
Vazba
pevná
Počet stran
708
ISBN10
3131002921
ISBN13
9783131002921
Série
Hodnocení
3,8 z 5
Anotace
Zuverlässiges Basiswissen - Grundlagen der Ernährungsphysiologie - Praxisnahe Informationen zum Verständnis pathophysiologischer Abläufe Klinische Ausrichtung - Alle ernährungsabhängigen Krankheiten - Prävention ernährungsbedingter Krankheiten - Diagnostik und ernährungsmedizinische Therapie - Nahrungsmittelallergien, Lebensmittelsicherheit, Ernährung und Medikamente Überzeugende Didaktik - Integrierte Nährwerttabellen - Ernährungsempfehlungen - Konkrete Ernährungsempfehlungen zu jedem Krankheitsbild - Curriculum der Bundesärztekammer - Praktische Tipps zur Ernährungsberatung