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Meine Lieblingsrezepte

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„Der Star in der Küche ist das Produkt. Das ist meine Philosophie, gleichgültig, ob ich im Restaurant koche oder privat für Freunde. Kochen beginnt beim Einkauf, und wer da zu geizig ist, spart an der falschen Stelle. Auch ich kann nur gut kochen, wenn ich hochertige Zutaten verwende. Viele vergessen auch: Das Zubereiten von Speisen hat nicht nur etwas mit Liebe, Gefühl und Geduld zu tun, es erfordert auch Intelligenz.“

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Meine Lieblingsrezepte, Eckart Witzigmann

Jazyk
Rok vydání
1995,
Stav knihy
Jako nová
Cena
337 Kč

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