Knihu momentálně nemáme skladem

Untersuchungen neuer Reaktionswege zur Bildung von Nε-Carboxymethyllysin [N-epsilon-Carboxymethyllysin] und dessen Eignung zur Qualitätsbeurteilung hitzegeschädigter Lebensmittel

Autoři

Axel Ruttkat

Parametry

ISBN: 9783926085122
Nakladatelství: Inst. für Humanernährung und Lebensmittelkunde

Kategorie

Fototechnika, kamerová technika, teorie focení a kamery
Schriftenreihe des Instituts für Humanernährung und Lebensmittelkunde der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

Navrhnout úpravu

Varianta knihy

1996

Nákup knihy

Kniha aktuálně není skladem.