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Hackfleisch ist in den meisten Fällen preiswerter als Fleisch im Stück. Ein Grund dafür, daß es bei uns so beliebt ist. Der zweite: Man kann damit richtig zaubern. Aufläufe, Terrinen, Braten, Suppen und Eintöpfe lassen sich aus Hackfleisch zubereiten. Dieses Buch zeigt mit neuen Ideen, welche Variationen möglich sind.Die Dr. Oetker-Küchenbibliothek erfüllt mit ihren Rezepten die Ansprüche der modernen Küche: leicht bekömmlich, abwechslungsreich, gesund und überdies schnell zubereitet. Alle Dr. Oetker-Rezepte bieten die Garantie für gutes Gelingen. Dr. Oetker-Kochbücher sind auch deshalb Bestseller, weil die Rezepte mühelos nachgekocht werden können. Zahlreiche Farbphotos machen Appetit darauf, die Gerichte selber auszuprobieren.Aus dem Inhalt dieses Bandes:• Hackfleischbällchen/Frikadellen• Hackbraten• Aufläufe• Hackfleischfüllungen• Suppen und Eintöpfe mit Hack• Snacks mit Hackfleisch• Rezeptverzeichnis, nach Kategorie sowie alphabetisch
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- Jazyk
- Rok vydání
- 1997
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- (pevná)
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- Titul
- Hackfleisch
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Vydavatel
- Moewig
- Rok vydání
- 1997
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 94
- ISBN10
- 3811842323
- ISBN13
- 9783811842328
- Série
- Hodnocení
- 3,5 z 5
- Anotace
- Hackfleisch ist in den meisten Fällen preiswerter als Fleisch im Stück. Ein Grund dafür, daß es bei uns so beliebt ist. Der zweite: Man kann damit richtig zaubern. Aufläufe, Terrinen, Braten, Suppen und Eintöpfe lassen sich aus Hackfleisch zubereiten. Dieses Buch zeigt mit neuen Ideen, welche Variationen möglich sind.Die Dr. Oetker-Küchenbibliothek erfüllt mit ihren Rezepten die Ansprüche der modernen Küche: leicht bekömmlich, abwechslungsreich, gesund und überdies schnell zubereitet. Alle Dr. Oetker-Rezepte bieten die Garantie für gutes Gelingen. Dr. Oetker-Kochbücher sind auch deshalb Bestseller, weil die Rezepte mühelos nachgekocht werden können. Zahlreiche Farbphotos machen Appetit darauf, die Gerichte selber auszuprobieren.Aus dem Inhalt dieses Bandes:• Hackfleischbällchen/Frikadellen• Hackbraten• Aufläufe• Hackfleischfüllungen• Suppen und Eintöpfe mit Hack• Snacks mit Hackfleisch• Rezeptverzeichnis, nach Kategorie sowie alphabetisch