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Enzian

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Anfang des 17. Jahrhunderts wurde die Künstlerfamilie Grassl von den Berchtesgadener Fürstpröpsten mit besonderen Grab- und Brennrechten ausgestattet. Alles Wissenswerte über den von dieser Familie seit Jahrhunderten hergestellten klaren Enzianschnaps und seine Herstellung.

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Enzian, Christof Leistl

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1997
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