Cukrářské výrobky. Praktické rady a návody. Technologické postupy
Autoři
Více o knize
Tradiční, léty prověřené recepty na cukrářské výrobky a mnoho praktických rad a zkušeností, děděných z generace na generaci v rodině známého cukráře
Varianta knihy
V dobrém stavu, 2005