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Die Bedeutung der phenolischen Saft- und Weininhaltsstoffe während der Verarbeitung von Äpfeln, Speierling und weißen Trauben
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Die Bedeutung der phenolischen Saft- und Weininhaltsstoffe während der Verarbeitung von Äpfeln, Speierling und weißen Trauben, Guido Ritter
- Jazyk
- Rok vydání
- 1997
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- Titul
- Die Bedeutung der phenolischen Saft- und Weininhaltsstoffe während der Verarbeitung von Äpfeln, Speierling und weißen Trauben
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Guido Ritter
- Vydavatel
- 1997
- ISBN10
- 398052650X
- ISBN13
- 9783980526500