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Weg vom globalen Einheitsgeschmack und Nahrungsmittelkonzernen, hin zur regionalen Küche und Ernährungsgerechtigkeit: Zwei renommierte Autoren zeigen Wege auf, wie die Öko-Landwirtschaft ihren Siegeszug um die Welt antreten kann.
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Ernährung in der Wissensgesellschaft, Jose A. Lutzenberger
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- Vyřazeno z knihovny
- Jazyk
- Rok vydání
- 1999
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- Titul
- Ernährung in der Wissensgesellschaft
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Jose A. Lutzenberger
- Vydavatel
- Campus-Verl.
- Vydavatel
- 1999
- ISBN10
- 359336039X
- ISBN13
- 9783593360393
- Kategorie
- Zemědělství
- Anotace
- Weg vom globalen Einheitsgeschmack und Nahrungsmittelkonzernen, hin zur regionalen Küche und Ernährungsgerechtigkeit: Zwei renommierte Autoren zeigen Wege auf, wie die Öko-Landwirtschaft ihren Siegeszug um die Welt antreten kann.