Udírny a uzení: maso, masné výrobky ,ryby
Autoři
- Hodnocení knihy
Více o knize
Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o
Vydání
2005, měkkáNákup knihy
Kniha aktuálně není skladem.