Knihu momentálně nemáme skladem

Funktionalität und Labgelbildung hocherhitzter Caseinmicellsuspensionen - Modellierung von Prozessparametern zur sicheren Käseherstellung

Autoři

Regina Schreiber

Parametry

ISBN: 9783183644032
Nakladatelství: VDI-Verl.

Kategorie

Navrhnout úpravu

Varianta knihy

2000

Nákup knihy

Kniha aktuálně není skladem.