Přesně tuhle si přidáte do košíku
Více o knize
Víte, kam dát na talíř maso a kam přílohu? Umíte moderně servírovat jídlo? Kniha nabízí přehled téměř 80 technik krok za krokem, seznam surovin i potřebného vybavení. Najdete zde praktické tipy, jak vybrat nádobí, prostřít stůl a najít zajímavou a estetickou úpravu talíře tak, abyste ohromili hosty. Základní foodstylingové techniky pro sladké i slané suroviny si brzo osvojíte a koláčová mřížka, okurkový lotos, tvarované želé, bramborové mřížky, ovoce máčené v čokoládě nebo parmezánové košíčky budou často zdobit vaše jídlo.
Nákup knihy
Foodstyling: Současné trendy aranžování pokrmů, přehled téměř 80 technik, Cara Hobday, Jo Denbury, Rob White
- Jazyk
- Rok vydání
- 2011
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 166 Kč
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Foodstyling: Současné trendy aranžování pokrmů, přehled téměř 80 technik
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Cara Hobday, Jo Denbury, Rob White
- Vydavatel
- Ikar
- Rok vydání
- 2011
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 802491543x
- ISBN13
- 9788024915432
- Kategorie
- Kuchařky
- Hodnocení
- 4,65 z 5
- Anotace
- Víte, kam dát na talíř maso a kam přílohu? Umíte moderně servírovat jídlo? Kniha nabízí přehled téměř 80 technik krok za krokem, seznam surovin i potřebného vybavení. Najdete zde praktické tipy, jak vybrat nádobí, prostřít stůl a najít zajímavou a estetickou úpravu talíře tak, abyste ohromili hosty. Základní foodstylingové techniky pro sladké i slané suroviny si brzo osvojíte a koláčová mřížka, okurkový lotos, tvarované želé, bramborové mřížky, ovoce máčené v čokoládě nebo parmezánové košíčky budou často zdobit vaše jídlo.