Trennkost - vegetarische Küche

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Immer mehr Menschen verzichten auf das Stück Fleisch auf dem Teller und lassen Gemüse und Co. die Hauptrolle spielen. Die vegetarische Variante der Trennkost steht für Genuss und Vitalität. Der Kreislauf kommt wieder richtig in Schwung, und so ganz nebenbei verschwindet auch das eine oder andere Pfündchen zu viel. Wählen Sie aus der Vielzahl der Rezepte - angefangen von Suppen und Salaten über kleine Gerichte bis hin zu Hauptgerichten – ihre Favoriten aus.Die Einleitung informiert Sie über die Trennkost im Allgemeinen Meinung über die Besonderheiten der vegetarischen Ernährung. Ein Trennungsplan hilft Ihnen bei der Auswahl und Zusammenstellung der einzelnen Nahrungsmittel.Ursula Summ ist Deutschlands bekannteste Trennkost-Expertin. Sie leitete über 10 Jahre Seminare für Übergewichtige und gründete 1994 einen Trennkost-Club.