Kastanien

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Erica Bänziger

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Kastanien haben für Geniesser und Gesundheitsbewusste so viele Vorteile, dass sie nach einer Zeit des Vergessens nun wieder ihren festen Platz in Gastronomie und Alltagsküche erobert haben. Die Produzenten warten mit einer ganzen Reihe von Produkten auf: Kastanienmehl, Kastanienflocken, Kastaniennudeln, Dörrkastanien, tiefgefrorene Kastanien, Kastanien im Glas, Kastanienpüree, Kastanienlikör, Kastanienbier usw. Die besten Rezepte finden sich in diesem Buch.

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Kastanien, Erica Bänziger

Jazyk
Rok vydání: 2008
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Titul: Kastanien
Jazyk: německy
Autoři: Erica Bänziger
Vydavatel: Fona
Rok vydání: 2008
Vazba: měkká
ISBN10: 3037803665
ISBN13: 9783037803660
Série
Štítky: Naučná literatura, Hobby, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití
Anotace: Kastanien haben für Geniesser und Gesundheitsbewusste so viele Vorteile, dass sie nach einer Zeit des Vergessens nun wieder ihren festen Platz in Gastronomie und Alltagsküche erobert haben. Die Produzenten warten mit einer ganzen Reihe von Produkten auf: Kastanienmehl, Kastanienflocken, Kastaniennudeln, Dörrkastanien, tiefgefrorene Kastanien, Kastanien im Glas, Kastanienpüree, Kastanienlikör, Kastanienbier usw. Die besten Rezepte finden sich in diesem Buch.