Essen und Trinken in Tageseinrichtungen für Kinder

Möhren statt Chips, Bananen statt Schokolade - das ist leichter gesagt als getan. Kinder für eine gesunde Ernährung zu begeistern, ohne ihnen den Spass zu verderben, ist gar nicht so einfach. Aber gerade in Kindertagesstätten besteht die Chance, die Kinder spielerisch an vollwertiges Essen und Trinken heranzuführen. Wichtigste Devise dabei: Kein Lebensmittel verbieten, sondern alle richtig kombinieren! Der gemeinsam vom aid infodienst und der DGE entwickelte Ringordner „Gesund Essen und Trinken in Tageseinrichtungen für Kinder“ ist bestens geeignet zum Informieren, Nachschlagen und vor allem für den täglichen Einsatz in der Praxis. Auf mehr als 150 Seiten finden Erzieherinnen: - Grundsätze einer vollwertigen Kinderernährung - Praxiserprobte Tipps und Vorschläge für Aktionen - Kriterien zur Wahl des optimalen Verpflegungssystems - Vorschläge zur Verbesserung des Essensangebots - Rechtsvorschriften zur Hygiene, Kennzeichnung von Zusatzstoffen etc. - Spielideen und Kopiervorlagen rund ums Essen Der Ordner ist Bestandteil der Kampagne „FIT KID: Die Gesund-Essen-Aktion für Kitas“ des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft.