Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce

Česnek a cibule

Autoři

Jill Norman

Hodnocení knihy

5,0(2)Ohodnotit

Série

8 z 8 - Malá knihovna encyklopedie kulinárního umění

Parametry

Více o knize

Česnek a cibuli lidé pěstují už po tisíciletí. Je to nejznámější zelenina v kuchyních celého světa. Jenom málo chuťově výrazných pokrmů lze připravit bez cibule nebo česneku. Za syrova bývají součástí různých zeleninových salátů. Oblíbený je však i pórek a pažitka. Tato knížka nabízí celou řadu receptů ze všech konců světa, od jednoduché česnekové polévky po oblíbený cibulový lívanec, klasickou omáčku ze šalotek nebo přílohu z marinovaného pórku.