Knihu momentálně nemáme skladem

Schichtkristallisation von Lebensmitteln an den Beispielen Milchfett und Zucker

Autoři

Sandra Peters-Erjawetz

Parametry

ISBN: 9783832210632
Nakladatelství: Shaker

Kategorie

Skripta a vysokoškolské učebnice

Navrhnout úpravu

Varianta knihy

2002

Nákup knihy

Kniha aktuálně není skladem.