Parametry
- 320 stránek
- 12 hodin čtení
Více o knize
Druhé vydání úspěšného kulinárního průvodce maďarskou kuchyní. Autorka a fotografové vás vezmou na pouť jednotlivými regiony se všemi jejich vábnými specialitami, jako je vydatná fazolová polévka, halászlé z několika druhů ryb, guláš, perkelt, tokáň, paprikáš, Dobošův dort, kaštanové pyré nebo i neopakovatelný maďarský salám či klobása. Navštívíte rozlehlou pustu, známou jako „spižírna Maďarska“, kouzelné kraje Transdanubie, kosmopolitní velkoměsto Budapešť i severní Maďarsko s písčitými rovinami, horami i romantickými lesy. Fascinující popisy líčí tradice maďarského vinařství i „ohnivou“ historii papriky… Působivé fotogra?e vás zvou na maďarskou svatbu, oslavy Velikonoc nebo Vánoc a lákají vyzkoušet si slavnostní i každodenní recepty.
Nákup knihy
Culinaria Maďarsko, Anikó Gergely
- Jazyk
- Rok vydání
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Culinaria Maďarsko
- Podtitul
- Kulinární průvodce
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Anikó Gergely
- Vydavatel
- Slovart
- Rok vydání
- 2017
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 320
- ISBN10
- 8075294777
- ISBN13
- 9788075294777
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Mapy & Cestování, Cestování, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Příručky a návody, Turistické průvodce, Jídlo, Maďarsko, Maďarská literatura, Národní jídla, Maďarská kuchyně
- První vydání
- 2000
- Původní název
- Culinaria Hungary
- Hodnocení
- 4,4 z 5
- Anotace
- Druhé vydání úspěšného kulinárního průvodce maďarskou kuchyní. Autorka a fotografové vás vezmou na pouť jednotlivými regiony se všemi jejich vábnými specialitami, jako je vydatná fazolová polévka, halászlé z několika druhů ryb, guláš, perkelt, tokáň, paprikáš, Dobošův dort, kaštanové pyré nebo i neopakovatelný maďarský salám či klobása. Navštívíte rozlehlou pustu, známou jako „spižírna Maďarska“, kouzelné kraje Transdanubie, kosmopolitní velkoměsto Budapešť i severní Maďarsko s písčitými rovinami, horami i romantickými lesy. Fascinující popisy líčí tradice maďarského vinařství i „ohnivou“ historii papriky… Působivé fotogra?e vás zvou na maďarskou svatbu, oslavy Velikonoc nebo Vánoc a lákají vyzkoušet si slavnostní i každodenní recepty.