Knihu momentálně nemáme skladem

Charakterisierung geschmacksaktiver Verbindungen aus Kohlenhydrat-Aminosäure-Reaktionen mittels instrumentell-analytischer und sensorischer Techniken

Autoři

Harald Peter Ottinger

Parametry

ISBN: 9783899630572
Nakladatelství: Verl. Dr. Hut

Kategorie

Navrhnout úpravu

Varianta knihy

2004, měkká

Nákup knihy

Kniha aktuálně není skladem.