Knihu momentálně nemáme skladem

Struktur-Wirkungsbeziehungen von Phospholipiden bei Backwaren

Autoři

Gerhard Helmerich

Parametry

ISBN: 9783899631197
Nakladatelství: Verl. Dr. Hut

Kategorie

Navrhnout úpravu

Varianta knihy

2004, měkká

Nákup knihy

Kniha aktuálně není skladem.