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Italienische Küche

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Neben tollen Rezepten für Antipasti, Risotto, Gnocchi, Polenta sowie Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte finden Sie hier alle klassichen Zubereitungen für Pasta und Pizza. Natürlich fehlen auch die berühmten Dolci Tiramisu, Panna cotta und Zabaione nicht. Die Einleitung enthält viele Informationen rund um die wichtigsten Zutaten sowie ein kleines Pastlexikon. Ein praktisches Kochbuch mit vielen farbigen Abbildungen. Alle Rezepte mit Kalorien- und Joule-Angaben sowie Nährwerttabellen.

Parametry

ISBN
9783817459025
Nakladatelství
Compact-Verl.

Kategorie

Vydání

2005, měkká

Stav

Nákup knihy

Dostupnost
Skladem
Cena
41 Kč

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