Knihu momentálně nemáme skladem

Produktionstechnische, ernährungsphysiologische und sensorische Bewertung des Dampfdruckgarverfahrens in der Gastromikrowelle für die Gemeinschaftsverpflegung

Autoři

Birgit Janotta

Parametry

ISBN: 9783832255183
Nakladatelství: Shaker

Kategorie

Navrhnout úpravu

Varianta knihy

2006, měkká

Nákup knihy

Kniha aktuálně není skladem.