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Die fast vergessenen Köstlichkeiten Pasteten und Terrinen sind im Feinschmeckerland Frankreich beliebte Spezialitäten, hierzulande jedoch fast in Vergessenheit geraten - obwohl sie leicht zuzubereiten und für jedes Partybuffet eine köstliche Bereicherung sind. Dieser Ratgeber zeigt, wie man die beliebtesten Pasteten und Terrinen wie z. B. Hackfleischpastete oder Kartoffel- Schinken-Terrine auch ohne spezielle Vorkenntnisse selbst herstellen, würzen und verfeinern kann
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Pasteten & Terrinen, Herbert Feldkamp
- Jazyk
- Rok vydání
- 2007
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- (měkká)
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- Titul
- Pasteten & Terrinen
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Herbert Feldkamp
- Vydavatel
- RM Buch und Medien Vertrieb
- Rok vydání
- 2007
- Vazba
- měkká
- Série
- Anotace
- Die fast vergessenen Köstlichkeiten Pasteten und Terrinen sind im Feinschmeckerland Frankreich beliebte Spezialitäten, hierzulande jedoch fast in Vergessenheit geraten - obwohl sie leicht zuzubereiten und für jedes Partybuffet eine köstliche Bereicherung sind. Dieser Ratgeber zeigt, wie man die beliebtesten Pasteten und Terrinen wie z. B. Hackfleischpastete oder Kartoffel- Schinken-Terrine auch ohne spezielle Vorkenntnisse selbst herstellen, würzen und verfeinern kann