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Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei unterstützt angehende Fachverkäufer/-innen durch alle Ausbildungsjahre. Es bietet umfassende Inhalte gemäß Rahmenlehrplan, praxisnahe Situationen und Englisch-Doppelseiten. Die 6. Auflage enthält aktualisierte Leitsätze, Informationen zu glutenfreien, vegetarischen und veganen Produkten sowie Themen zu Nachhaltigkeit und künstlicher Intelligenz.
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Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei, Josef Loderbauer
- Jazyk
- Rok vydání
- 2024
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- (pevná)
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- Podtitul
- in Lernfeldern
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Josef Loderbauer
- Vydavatel
- Handwerk und Technik
- Rok vydání
- 2024
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 656
- ISBN13
- 9783582611390
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Učebnice
- Anotace
- Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei unterstützt angehende Fachverkäufer/-innen durch alle Ausbildungsjahre. Es bietet umfassende Inhalte gemäß Rahmenlehrplan, praxisnahe Situationen und Englisch-Doppelseiten. Die 6. Auflage enthält aktualisierte Leitsätze, Informationen zu glutenfreien, vegetarischen und veganen Produkten sowie Themen zu Nachhaltigkeit und künstlicher Intelligenz.