Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Více o knize
Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.
Nákup knihy
Cukrářská výroba I, Ludvík Bláha, Věra Conková
- Polití / ušpinění
- Jazyk
- Rok vydání
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká),
- Stav knihy
- Poškozená
- Cena
- 265 Kč
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.