Evropská vína v podmínkách české gastronomie-Vína Itálie
Autoři
- Hodnocení knihy
Více o knize
Jedna z nejpřehlednějších knih o italském vinařství, představující velmi srozumitelně vinařství Itálie.Doplněna o soubory všech zařazených vín do jednotlivých jakostních kategorii v Itálii.Kniha vznikla po pobytu autora v Itálii. Kniha je obohacena opět o vědomostní text a jako všechny knihy této edice i o správné výslovnosti. Vysoké ohodnocení od 1.sommelierského kubu v ČR.
Parametry
- ISBN
- 9788090274808
Kategorie
Vydání
2000, měkká
Nákup knihy
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.