Tapas

Více o knize

Von einfachen „Ein-Bissen“-Delikatessen wie gefüllten Kirschtomaten bis hin zu gehaltvolleren Optionen wie Jakobsmuscheln in Safransauce oder Miniatur-Schweinefleischspießen sind diese traditionellen Tapas-Gerichte unwiderstehlich köstlich. Ideal zum Servieren vor dem Mittag- oder Abendessen mit einem kühlen Glas Weißwein, können sie auch kombiniert werden, um eine gehaltvollere Mahlzeit zu kreieren. Diese Sammlung richtet sich an abenteuerlustige Köche und bietet wunderschön präsentierte Rezepte, die von Farbphotografie und detaillierten Anleitungen begleitet werden. Mit einem Fokus auf Vielfalt bietet das Buch authentische Mix-and-Match-Rezepte, die Spaniens bekanntesten kulinarischen Export präsentieren. Was als einfacher Bar-Snack begann, hat sich zu einem globalen Phänomen entwickelt, mit anspruchsvollen Restaurants, die sich in Städten weltweit der Tapas widmen. Die Zubereitung und das Teilen dieser Gerichte ist eine fantastische Möglichkeit, Gäste zu unterhalten und Familienmitglieder zu erfreuen – es ist einfach, unterhaltsam und köstlich.