Přes Balíkovnu doručujeme za 49 Kč

Knihobot

Dějiny jídla ve 100 receptech

Autoři

Více o knize

Autor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje jednoduchými pokrmy z Bible a klínopisných tabulek a konče haute cuisine moderní doby. Postupuje chronologicky, počínaje chlebem ze starověkého Egypta, putuje po všech kulturách a regionech, všímá si zmínek o jídle v antických pramenech i severských ságách, zmiňuje přelomové i nadčasové kuchařské knihy, jmenuje osobnosti jako Brillat-Savarin nebo Julie Childová. Nejde o kuchařku, nikdo netvrdí, že všechna jídla, o kterých Sitwell píše, si čtenář může i uvařit, ale o zábavné a překvapivé nahlédnutí do dějin člověka a jeho kultury.

Parametry

ISBN
9788025711842
Nakladatelství
Argo

Kategorie

Vydání

2014

Stav

Nákup knihy

Dostupnost
Skladem
Cena
474 Kč

Doručení

 

Platební metody

202120222023