Vegan kuchařka: Zdraví a štíhlí v souladu s přírodou

Většina lidí považuje vegany za tiché blázny a má pocit, že hazardují se zdravím. Pochopitelně veganství nemusí každý dobře snášet, ale ve většině případů se naopak vegani cítí zdravěji, plni energie a nebojují s nadváhou. Jde o to zkusit a poslouchat své tělo. Co potřebuje a co mu dělá dobře. Život vegana je sice trochu asketický, ale veganská strava rozhodně není nudná a nechutná, naopak! Může být nesmírně chutná, můžete se radovat z dobrého jídla a rozhodně můžete jíst pestře. Skvělé veganské pokrmy najdeme v thajské, čínské či arabské kuchyni. A nakonec přece ani pro naše předky nebylo maso samozřejmostí.