Osudy olomouckých sladoven a sladovnických firem v kontextu vývoje sladovnického průmyslu
Autoři
Více o knize
Monografie je tematicky rozdělena do dvou základních okruhů. V tom prvním se seznámíme s dějinami sladovnického průmyslu od jeho počátku v 60. letech
Vydání
2007Nákup knihy
Kniha aktuálně není skladem.