Basische Ernährung mit Dinkel!

Dass die Übersäuerung des Körpers überwiegend an unserer Ernährung liegt, ist durchaus bekannt. Wie man allerdings in der Praxis seine Ernährung auf überwiegend basisch umstellen kann, ist eher unklar. Der Autor gibt in diesem Werk konkrete Beispiele, wie man seine Ernährung mit Hilfe von Dinkelprodukten überwiegend basisch gestalten kann. Dabei geht es ihm weniger um Rezepte, die in der Praxis schwer umzusetzen sind, sondern vielmehr darum wie ich Mahlzeiten geschickt mit Basenbilder kombiniere und der Geschmack darunter nicht leiden muss.