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Die klimatischen Verhältnisse in warmen Ländern erschweren dem Koch die Arbeit. Er muss sich bei der Lagerung der Lebensmittel und des Wassers auf eine schnellere Verderblichkeit und auch auf einen eingeschränkten Appetit bei seinen Kameraden einstellen. Schließlich hat er fremdartiges Gemüse und Obst zu zubereiten. Das Feldkochbuch hilft bei allen diesen Anliegen und bietet zahlreiche Rezeptvorschläge. Nachdruck aus dem Jahr 1942.
Nákup knihy
Feldkochbuch für die warmen Länder, Oberkommando der Wehrmacht
- Jazyk
- Rok vydání
- 2011
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- (měkká)
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Doručení
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- Jazyk
- německy
- Vydavatel
- Europäischer Hochschulverlag
- Rok vydání
- 2011
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 110
- ISBN10
- 3845720743
- ISBN13
- 9783845720746
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Historie
- Anotace
- Die klimatischen Verhältnisse in warmen Ländern erschweren dem Koch die Arbeit. Er muss sich bei der Lagerung der Lebensmittel und des Wassers auf eine schnellere Verderblichkeit und auch auf einen eingeschränkten Appetit bei seinen Kameraden einstellen. Schließlich hat er fremdartiges Gemüse und Obst zu zubereiten. Das Feldkochbuch hilft bei allen diesen Anliegen und bietet zahlreiche Rezeptvorschläge. Nachdruck aus dem Jahr 1942.